Du trenger:

• 2 kyllingbryst
• 1 liten pakke sukkererter 
• 1 rød paprika 
• 2 vårløk, eller en liten purreløk 
• 2 gulrøtter
• 2 pk fullkornsnudler 
• 2 ss soyasaus 
• 1 sitron
• 2 ss matolje 
• 2 ss usalta nøtter (de fleste passer)
• litt salt 
• sesamfrø, hvis du vil

Slik gjør du det:

1. Kutt opp kyllingen i tynne skiver og ha det i en bolle. Vask fjøla og kniven godt!
2. Kutt alle grønnsakene i strimler. Gulroten kan du skjære med en potetskreller eller ostehøvel i tynne skiver. Ha alle grønnsakene i en ny bolle.
3. Varm opp oljen i en stor stekepanne eller gryte. Tilsett kyllingen og stek den 2 minutter før du tilsetter grønnsakene. La dette steke i 2 minutter og tilsett soyasaus og sitronsaft. Nå kan du ha i sesamfrø og nøtter.
4. Server dette med nykokte nudler.